Les empereurs du fast-food : le cauchemar d'un système tentaculaire
Book |
Éditions Autrement,
Paris :
c2003.
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| Branch | Call Number | Location | Holdable? | Status |
|---|---|---|---|---|
| Welland Main | 394.10973 Sch FRENCH | French Adult Non-fiction | Copy hold / Volume hold | Available |
About
Ouvrage qui retrace l'histoire de la restauration rapide aux États-Unis, examine les valeurs qu'elle incarne et évalue son impact sur la société américaine. [SDM]
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Details
- ISBN: 9782746703056
- ISBN: 274670305X (pbk.)
- Physical Description: 294 p. ; 23 cm.print
- Publisher: Paris : Éditions Autrement, c2003.
- General Note: Traduction de: Fast food nation.
- Bibliography, etc. Note: Comprend des références bibliographiques.
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